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Cremor Tartaro tarrina 150 g

11,22 €

Cremor Tártaro en polvo utilizado para retrasar la cristalización del azúcar y para aumentar el volumen de masas y cremas.

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Cremor Tartaro tarrina 50 g

5,04 €

Cremor Tártaro en polvo utilizado para retrasar la cristalización del azúcar y para aumentar el volumen de masas y cremas.

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Crocanti Almendra bolsa 2 kg

35,91 €

Crocanti Almendra molida y azúcar. Utilizado como decoración en pastelería y heladería.

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Crocanti Cacahuete bolsa 2 kg

29,48 €

Crocanti Cacahuete molido y azúcar. Utilizado como decoración en pastelería y heladería.

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Glicerina Alimentaria tarrina 200 g

13,11 €

Glicerina alimentaria de origen vegetal USP.

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Jarabe de Glucosa cubo 1,3 kg

15,73 €

Jarabe de glucosa, se utiliza como ingrediente para modelar fondant, pasta de goma o chocolate. También para dar elasticidad a la Glasa Real.

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Jarabe de Glucosa cubo 5 kg

43,74 €

Jarabe de glucosa, se utiliza como ingrediente para modelar fondant, pasta de goma o chocolate. También para dar elasticidad a la Glasa Real.

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Jarabe de Glucosa tarrina 350 g

9,29 €

Jarabe de glucosa, se utiliza como ingrediente para modelar fondant, pasta de goma o chocolate. También para dar elasticidad a la Glasa Real.

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Fondant Blanco pastilla 1 kg

Royal Icing bolsa 500 g

Fondant Blanco pastilla 250 g

Royal Icing bolsa 1 kg

Azúcar Glass bolsa 1 kg

Fondant Blanco cubo 3 kg

Fondant Negro pastilla 250 g

Fondant Rojo pastilla 1 kg

Ingredientes

Cremor Tartaro tarrina 150 g

Cremor Tartaro tarrina 50 g

Crocanti Almendra bolsa 2 kg

Crocanti Cacahuete bolsa 2 kg

Glicerina Alimentaria tarrina 200 g

Jarabe de Glucosa cubo 1,3 kg

Jarabe de Glucosa cubo 5 kg

Jarabe de Glucosa tarrina 350 g

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