CMC tarrina 100 g
14,42 €
Tarro de CMC producido con Carboxi-metil-celulosa. Ideal como estabilizante, cola alimentaria y para endurecer el Fondant
Jarabe de glucosa, se utiliza como ingrediente para modelar fondant, pasta de goma o chocolate. También para dar elasticidad a la Glasa Real.
Jarabe de glucosa que se utiliza habitualmente en pastelería como ingrediente indispensable en las distintas elaboraciones debido a su poder anticristalizante.
USOS:
Potencia el sabor, da consistencia suave, retiene la humedad y conserva los productos.
CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.
SIN GLUTEN
Caducidad 20 meses
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