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CMC tarrina 100 g

Tarro de CMC producido con Carboxi-metil-celulosa. Ideal como estabilizante, cola alimentaria y para endurecer el Fondant

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Variantes
CMC polvo tarrina 50 g
CMC tarrina 100 g
Cantidad:
ref: 2260006
14,42 € (impuestos inc.)
Consejos para un buen uso del producto

También llamado Tylose, tylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa. Polvo fino de color amarillento. Estabilizante.

USOS:

  • Para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar.
  • Una dosificación correcta puede ser 1 cucharadita de CMC por 250/300g de fondant.
  • Para pegamento: 1g de CMC en 30g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en lugar fresco y seco. MANTENER CERRADO.

SIN GLUTEN

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Ficha técnica
Peso
0,1
Etiqueta
KELMY
Unidades
1
Tipo
Polvo
Dias Caducidad
365
Calidad
Estándar
Precio Kg (Sin IVA)
93.655
peso_bruto
0,11
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