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Yema Blanda Kelmy cubo 7 kg

Yema confitada elaborada a partir de huevos frescos de gallina recién cascados. Elaboración con huevo entero y azúcar. Envasado en atmósfera protectora y termosellado. 

Excelente comportamiento al horneado

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Cantidad:
ref: 2280006
41,13 € (impuestos inc.)
Consejos para un buen uso del producto

Uso

Decoración, relleno y cobertura de tartas de pastelería. Extender en suaves y finas capas con paleta, espátula o manga.

Apta para caramelización. Producto listo para su uso.

Conservación (una vez arrancado el plástico protector)

  • Alisar contenido restante, adhiriendo un papel parafinado
  • No cerrar el cubo con la tapa de plástico
  • No necesita refrigeración. Almacenar en sitio fresco y seco
  • Caducidad: 10 meses
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Ficha técnica
Peso
7
etiqueta
KELMY
unidades
1
tipo
Pasta
dias caducidad
300
calidad
Jaula
subtipo
Blanda
precio Kg (sin iva)
5.341
peso_bruto
7,225
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