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Crema Yema Helado cubo 7 kg

136,46 €

Yema confitada elaborada con huevo fresco de gallina recién cascado. En su elaboración se utiliza yema de huevo y azúcar. Envasado en atmósfera protectora y termosellado. Producto listo para su uso. Especialmente...

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Crocanti Almendra bolsa 2 kg

35,91 €

Crocanti Almendra molida y azúcar. Utilizado como decoración en pastelería y heladería.

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Crocanti Cacahuete bolsa 2 kg

29,48 €

Crocanti Cacahuete molido y azúcar. Utilizado como decoración en pastelería y heladería.

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Mazapán Horno (50%) caja 7 kg

81,63 €

Mazapán elaborado con almendra y azúcar al (50%) siguiendo la receta tradicional. Ideal para moldear figuras o productos de pastelería que utilicen mazapán y necesiten horneado. SIN GLUTEN

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Batata Relleno Valencia cubo 7 kg

30,15 €

Batata cocida de forma tradicional con adición de azúcar y glucosa. Ideal para rellenos de empanadillas de azúcar. Se utiliza para pastelería que precise horneado. Muy estable en la cocción, manteniendo la cremosidad...

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Pastel Gloria Suprema 50% caja 2,5 kg

36,75 €

Pastel Gloria es un dulce tradicional de mazapán de calidad suprema 50% rellenos con batata confitada. Cada pastel tiene un peso de 33.33 gr. Producto envuelto a mano y listo para su consumo.

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Pastel Yema Suprema 50% caja 2,5 kg

67,98 €

Pastel de Yema es un dulce tradicional de mazapán de calidad suprema 50% relleno con yema dura confitada. Cada pastel tiene un peso de 33.33 gr. Producto envuelto a mano y listo para su consumo.

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Yema Blanda Kelmy cubo 7 kg

49,35 €

Yema confitada elaborada a partir de huevos frescos de gallina recién cascados. Elaboración con huevo entero y azúcar. Envasado en atmósfera protectora y termosellado. Excelente comportamiento al horneado.

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Mostrando 1-8 de 13 artículo(s)

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Fondant Blanco pastilla 1 kg

Royal Icing bolsa 500 g

Royal Icing bolsa 1 kg

Fondant Blanco pastilla 250 g

Azúcar Glass bolsa 1 kg

Fondant Blanco cubo 3 kg

Fondant Negro pastilla 250 g

Fondant Rojo pastilla 1 kg

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Crema Yema Helado cubo 7 kg

Crocanti Almendra bolsa 2 kg

Crocanti Cacahuete bolsa 2 kg

Mazapán Horno (50%) caja 7 kg

Batata Relleno Valencia cubo 7 kg

Pastel Gloria Suprema 50% caja 2,5 kg

Pastel Yema Suprema 50% caja 2,5 kg

Yema Blanda Kelmy cubo 7 kg

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