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Mazapán Horno (50%) caja 7 kg Mazapán Horno (50%) caja 7 kg

81,63 €
Mazapán elaborado con almendra y azúcar al (50%) siguiendo la receta tradicional. Ideal para moldear figuras o productos de pastelería que utilicen mazapán y necesiten horneado. SIN GLUTEN
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Royal Icing bolsa 300 g Royal Icing bolsa 300 g

3,47 €
Roya Icing, preparado en polvo a partir de azúcar molido, clara de huevo en polvo y aditivos. Para la elaboración de glasa real y utilizada en decoraciones de cupcakes, pasteles, galletas, masas de repostería y para...
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Royal Icing bolsa 500 g Royal Icing bolsa 500 g

4,20 €
Roya Icing, preparado en polvo a partir de azúcar molido, clara de huevo en polvo y aditivos. Para la elaboración de glasa real y utilizada en decoraciones de cupcakes, pasteles, galletas, masas de repostería y para...
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Yema Decoración Tostada cubo 19 kg Yema Decoración Tostada cubo 19 kg

186,32 €
Yema confitada elaborada a partir de huevos frescos de gallina recién cascados. Elaboración con huevo entero, azúcar y caramelo. Envasado en atmósfera protectora y termosellado. Evita aparición de la roseta del azúcar...
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Yema Dura cubo 21 kg Yema Dura cubo 21 kg

349,49 €
Yema confitada de gran calidad elaborada exclusivamente con la yema de huevos frescos recién cascados y azúcar al 50%. Sabor dulce y suave. Gran sabor para creaciones con mazapán, almendras, chocolate, nueces y otros...
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Yema Dura Extra cubo 6,5 kg Yema Dura Extra cubo 6,5 kg

42,27 €
Yema confitada de gran calidad elaborada con huevo completo y azúcar. Ideal para uso con manga pastelera Gran sabor para creaciones con mazapán, almendras, chocolate, nueces y otros frutos secos. Envasado en atmósfera...
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