Azúcar Lustre saco 10 kg
44,63 €
Azúcar molido. Saco papel. Para su utilización en productos de pastelería creativa, postres, dulces, elaboración de fondant, etc.
Yema Dura cubo 21 kg
Yema confitada de gran calidad elaborada exclusivamente con la yema de huevos frescos recién cascados y azúcar al 50%. Sabor dulce y suave. Gran sabor para creaciones con mazapán, almendras, chocolate, nueces y otros frutos secos. Envasado en atmósfera protectora.
Lee masShow less
Variantes
Consejos para un buen uso del producto
Envasado en atmósfera protectora y termosellado. No precisa de condiciones especiales de conservación y almacenamiento.
Relleno de dulces tradicionales. Es un ingrediente listo para su uso, ideal para:
Lee masShow less
- Turrón de yema
- Turrón de yema tostada
- Yemas de Ávila
- Yemas de Santa Teresa
- Castanhas de ovos
- Nozes caramelizadas
- Quehinhos de ovos
- Croquetes de ovo
CONSERVACIÓN
Tras retirar el plástico protector y utilizar parte del contenido, alisar el contenido restante, adhiriendo un papel parafinado. No cerrar el cubo con la tapa de plástico. No necesita refrigeración. Almacenar en sitio fresco y seco. Caducidad: 10 meses
Ficha técnica
- Peso
- 21
- Etiqueta
- KELMY
- Unidades
- 1
- Tipo
- Pasta
- Dias Caducidad
- 300
- Calidad
- Jaula
- Subtipo
- Dura
- Precio Kg (Sin IVA)
- 12.608
- peso_bruto
- 22
Productos relacionados
Yema Dura cubo 7 kg
121,54 €
Yema confitada de gran calidad elaborada exclusivamente con la yema de huevos frescos recién cascados y azúcar al 50%. Sabor dulce y suave. Gran sabor para creaciones con mazapán, almendras, chocolate, nueces y otros...
Crema Pastelera cubo 19 kg
117,37 €
Crema pastelera de aplicación directa. Ideal para decoración y relleno de tartas. Producto listo para su uso.
Fórmula Tradicional (yema de huevo y leche entera).
Sabor y textura inigualable.
Crocanti Almendra bolsa 2kg
35,91 €
Crocanti Almendra molida y azúcar. Utilizado como decoración en pastelería y heladería.
