ROYAL ICING KELMY
Publicado en9 Años hace
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Os presentamos nuestro preparado instantáneo para la elaboración de Royal Icing o Glasa Real.
El Royal Icing de Kelmy en un producto muy fácil de preparar. Solo tenéis que mezclar y ya está, el resultado es una glasa consistente, lisa y brillante.
Consistencia dura: a 500 gr de Royal Icing Kelmy añadir 60 ml de agua.
- Consistencia media: a 500 gr de Royal Icing Kelmy añadir 80 ml de agua.
- Consistencia suave: a 500 gr de Royal Icing Kelmy añadir 120 ml de agua.
Instrucciones de uso: Mezclar durante 10 minutos con batidora a velocidad 2 o baja, sin airear el producto, obtener un glaseado blanco y consistente.
La consistencia de la glasa real dependerá del uso que le vayáis a dar:
- Consistencia dura: flores y hojas.
- Consistencia media: Líneas, filigrana, relleno con volúmenes.
- Consistencia suave: glaseado de pasteles, relleno de galletas.
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