Pastilha Fondant Azul Turquesa 250 g
USOS:
Serve tanto para cobrir tortas como para modelar figuras, ou até mesmo flores, adicionando-lhe um pouco de CMC para conseguir uma estrutura mais rígida.
CONSERVAÇÃO:
Armazenar em lugar fresco e seco à temperatura ambiente. Manter afastado de sítios soalheiros. MANTER O SACO FECHADO. Aguenta muito bem o frio e as altas temperaturas no Verão, não fica seco quando é conservado numa película de plástico e dentro de uma embalagem de plástico com tampa. Validade: 15 meses a contar da data de embalamento. Consumir antes da data impressa na embalagem.
VANTAGENS:
Textura lisa e suave, sendo muito flexível e elástico. Não se greta e é facilmente moldável. Fácil de espalhar sobre uma torta, ficando liso. Não é pegajoso e pode ser amassado sempre que se desejar. Não se cola aos cortadores nem às superfícies plásticas. Vasta gama de cores. As cores são muito vivas e não perdem a cor uma vez aberta a embalagem ou depois de várias utilizações. Tem um leve aroma a baunilha. Excelente sabor: todas as cores sabem a baunilha e não a açúcar. É suave e não é pastoso nem arenoso.
CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO:
- É preferível trabalhar sobre uma superfície plástica. Não é necessário utilizar açúcar glass, dado que o fundente Kelmy não fica colado a esta superfície.
- Amasse bem o fundente Kelmy com as mãos, até que fique macio e liso.
VALORES NUTRICIONAIS | Por 100 g |
---|---|
VALOR ENERGÉTICO | 1630/384 (kj/kcal) |
GORDURAS | 3,2 g |
DAS QUAIS SATURADAS | 1,6 g |
HIDRATOS DE CARBONO | 89 g |
DOS QUAIS AÇÚCARES | 77 g |
PROTEÍNAS | 0,5 g |
SAL | 0,1 g |
Quantidade de Pasta de Açúcar necessário para o revestimento de uma torta
Cálculo aproximado com base cem porções de 10 cm de altura por 5 cm de largura.
De quanto fundente é que necessito? | ||||
Tamanho de Torta | Tortas Redondas | Porções | Tortas Quadradas | Porções |
15 cm | 500 g | 12 | 750 g | 18 |
18 cm | 750 g | 17 | 1 kg | 26 |
20 cm | 1 kg | 20 | 1,250 kg | 32 |
23 cm | 1,250 kg | 30 | 1,500 kg | 38 |
25 cm | 1,500 kg | 34 | 1,750 kg | 46 |
28 cm | 1,750 kg | 40 | 2 kg | 60 |
30 cm | 2 kg | 46 | 2,250 kg | 72 |
SEM GLÚTEN
- Peso
- 0,25
- etiqueta
- KELMY
- unidades
- 1
- Modelo
- Pasta
- dias de validade
- 450
- qualidade
- Estándar
- Subtipo
- Azoico
- sabor
- Vainilla
- Color
- Azul turquesa
- Kg Preço (sem IVA)
- 4.963
- peso_bruto
- 0,255