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Albúmina Clarakel cubo 800 g

Albúmina de huevo en polvo, azúcar y aditivos, aromatizados con vainilla.

Ideal para la elaboración de merengue, flambeado, babaroise, etc.

Ingredientes: Albúmina de huevo (clara de huevo de gallina en polvo pasteurizada, espumante (E-1505)), estabilizante (E-414), azúcar, acidulante (E-334), antioxidante (E-331) y aroma.

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Variantes
Albúmina Clarakel Sin Azucares cubo 800 g
Albúmina Clarakel cubo 800 g
Cantidad:
ref: 2010001
33,30 € (impuestos inc.)
Consejos para un buen uso del producto

El producto en polvo no precisa de condiciones especiales de conservación y almacenamiento. Una vez abierto, tapar el envase y evitar la humedad para que no se apelmace

Una vez elaborado conservar en nevera hasta 2-3 días. Tapar para evitar que se reseque.

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Ficha técnica
Peso
0,8
etiqueta
KELMY
unidades
1
tipo
Polvo
dias caducidad
730
calidad
Estándar
subtipo
Montante
precio Kg (sin iva)
27.027
peso_bruto
0,9
Adjuntos
Carta de Usos Clarakel
Instrucciones de usos Español / English
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