Creme von Tartaro Becher 150 g
Tips for a good use of the product
Feines weißes Pulver, es ist ein Nebenprodukt der Traube.
ANWENDUNGEN:
- Zur Stabilisierung von Eiweiß bei der Zubereitung von Baisers, Glasur zum Dekorieren von Keksen, Soufflés und für eine festere Schlagsahne.
- Es verzögert die Kristallisation von Zucker und erhöht das Volumen von Teigen und Cremes.
- Zutat für die Herstellung von hausgemachtem Fondant.
AUFBEWAHRUNG:
Kühl und trocken lagern. GESCHLOSSEN HALTEN.
OHNE GLUTEN
Technische Daten
- Gewicht
- 0,15
- Etikett
- KELMY
- Einheiten
- 1
- Typ
- Polvo
- Ablauf Tage
- 365
- Qualität
- Estándar
- Kg Preis (ohne Mehrwertsteuer)
- 48.559
- peso_bruto
- 0,17
