Preparado em pó para a elaboração de frosting ou buttercream para a decoração de bolos, cupcakes e recheios de sobremesas.
Cremor tártaro frasco de 150 gr
Tips for a good use of the product
Uso: atrasa a cristalização do açúcar e aumenta o volume de massas e cremes.
- Estabilizar claras de ovo na preparação de merengues e glacê real para a decoração de bolachas.
- Dar firmeza às natas montadas.
- Ingrediente para elaborar fondant caseiro.
Conservação
- Armazenar num lugar fresco e seco
- MANTER FECHADO
- Caducidade: 24 meses
Ficha informativa
- Peso
- 0,05
- etiqueta
- KELMY
- unidades
- 1
- Modelo
- Polvo
- dias de validade
- 365
- qualidade
- Estándar
- Kg Preço (sem IVA)
- 65.45
- peso_bruto
- 0,06
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