Royal Icing bolsa 1 kg
9,35 €
Preparado em pó a partir de açúcar moído, clara de ovo em pó e aditivos
Gema Decoração balde de 21,5 kg
Tips for a good use of the product
Embalagem: em atmosfera modificada e termosselada. Não precisa de condições especiais de conservação e armazenamento
Uso: decoração, recheio e cobertura de bolos de pastelaria. Estender em suaves e finas capas com pá, espátula ou manga.
Apto para caramelização. Pronta para utilizar em:
- Tarte San Marcos
- Plancha San Marcos
Conservação (depois de retirado o plástico protetor)
- Alisar o restante conteúdo, aderindo um papel parafinado
- Não fechar o balde com a tampa de plástico
- Não precisa de refrigeração. Armazenar num sítio fresco e seco
- Apta para refrigeração e congelação
- Caducidade: 10 meses
Evita o aparecimento da roseta do açúcar na superfície dos bolos (pontos brancos)
Não sofre esquartejamento ao baixar a temperatura.
Ficha informativa
- Peso
- 21,5
- etiqueta
- KELMY
- unidades
- 1
- Modelo
- Pasta
- dias de validade
- 300
- qualidade
- Jaula
- Subtipo
- Blanda
- Kg Preço (sem IVA)
- 5.422
- peso_bruto
- 22,5
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