Compressa fondente rosa 1 kg

USI:
È utile sia per ricoprire torte sia per modellare figure, inclusi flori, con l’aggiunta di un po’ di CMC per ottenere una struttura più rigida.

CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Non esporre direttamente al Sole. TENERE IL SACCHETTO CHIUSO. Resiste molto bene al freddo e alle alte temperature in estate, non si secca se conservato in una pellicola o in un recipiente di plastica con coperchio. Scadenza: 15 mesi dalla data di confezionamento. Consumare prima della data stampata sulla confezione.

VANTAGGI:
Consistenza liscia e soffice: è molto flessibile ed elastico. Non si screpola ed è facilmente modellabile. Facile da stendere sopra una torta, resta liscio. Non è appiccicoso e può essere impastato ogni volta che si vuole. Non si appiccica alle rotelle né alle superfici di plastica. Ampia gamma di colori. I colori sono molto vivi e non perdono brillantezza una volta aperta la confezione o dopo vari utilizzi. Ha un leggero aroma di vaniglia. Eccellente sapore, tutti i colori sanno di vaniglia e non di zucchero. È dolce e non è granelloso.

ISTRUZIONI PER L’USO:

• È preferibile lavorare sopra una superficie di plastica, non è necessario usare glassa di zucchero perché il fondant Kelmy non rimane appiccicato a questa superficie.
• Impastare bene il fondant Kelmy con le mani fino a quando non resta omogeneo e liscio.

Quantità di Pasta di Zucchero necessario per coprire una torta
Calcolo approssimativo sulla base di porzioni di 10 cm di altezza per 5 cm di larghezza.

SENZA GLUTINE