Crema di Tartaro vaschetta 150 g
Tips for a good use of the product
Fine polvere bianca, è un sottoprodotto della vigna.
USI:
- Per stabilizzare i bianchi d’uovo al momento della preparazione delle meringhe, glassatura per decorare i biscotti e i “soufflé”, e per la crema frustata più soda.
- Ritarda la cristallizzazione dello zucchero e aumenta il volume di masse e creme.
- Ingrediente per preparare il fondant fatto in casa.
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. TENERE CHIUSO.
SENZA GLUTINE
Scheda tecnica
- Peso
- 0,15
- etichetta
- KELMY
- unità
- 1
- Tipo
- Polvo
- giorni di scadenza
- 365
- qualità
- Estándar
- Kg prezzo (senza IVA)
- 48.559
- peso_bruto
- 0,17
